Skip to content
Menu
travel-books-life.pl
  • Strona główna
  • O mnie
  • Polecam
  • Airbnb
travel-books-life.pl
Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe – prosty i szybki sposób na pyszne ciacho

Posted on 29 września 202018 stycznia 2021
Czas czytania: 2 minuty

Ciasto czekoladowe jest jednym z ciast, które nie wymagają od nas wielu umiejętności oraz czasu. To pyszne ciasto, które przygotujemy w niecałą godzinę. Smakuje rewelacyjnie i wychodzi praktycznie zawsze.

Ciasto czekoladowe inaczej brownie, jest to typowe ciasto kuchni amerykańskiej. Pierwsze opublikowane przepisy dotyczące ciasta czekoladowego – brownie, sięgają 1904 roku.

Swoją nazwę brownie zawdzięcza brązowemu kolorowi gorzkiej czekolady, ponieważ ciasto przygotowuje się właśnie z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki.

Ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe propozycja podania

Spis treści:

  • 1 Prosty i klasyczny przepis na ciasto czekoladowe
    • 1.1 Składniki
    • 1.2 Przygotowanie
    • 1.3 Inne moje wypieki
    • 1.4 Polecam również:

Prosty i klasyczny przepis na ciasto czekoladowe

Składniki

Ważnym składnikiem każdego czy też ciasta czy potrawy są najwyższej jakości składniki. Tak jest i w tym przypadku.

Poniższe składniki podaję na blaszkę 25 cm x 17,5 cm.

  • około 150 g masła
  • 200 g gorzkiej czekolady ( najlepiej 70% i więcej cacao)
  • 2 jajka
  • 250 g drobnego cukru (najlepszy cukier trzcinowy)
  • 135 g mąki
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: 2/3 szklanki posiekanych orzechów (według gustu) lub np. banan, jabłko itp.

Przygotowanie

  • Masło włożyć do małego garnka i na minimalnym ogniu roztopić. Dodać 2 gorzkie czekolady (każda po 100 g) połamane na małe części. Cały czas mieszać, roztopić i zdjąć z ognia do delikatnego przestudzenia.
  • W oddzielnej misesce  wymieszać dobrze trzepaczką jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać do nich roztopioną i nieco przestudzoną czekoladę z masłem. Następnie należy wymieszać dobrze trzepaczką lub łyżką ciasto na gładką masę. Oczywiście można użyć miksera.
  • Następnie dodać mąkę, szczyptę soli i  grubo posiekane orzechy (jeśli ich używamy).
  • Nagrzać piekarnik do 160 stopni C.
  • Przygotować małą prostokątną foremkę o wymiarach 25 cm x 17,5 cm. Posmarować ją masłem oraz wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Na koniec wyłożyć ciasto do wcześniej przygotowanej blaszki oraz wyrównać powierzchnię. Osobiście polecam na wierzch wyłożyć pokrojonego banana lub inny owoc. Bez dodatków ciasto czekoladowe samo w sobie jest wilgotne i nie potrzebuje nic więcej.
  • Wstawić do piekarnika oraz piec przez ok. 35- 45 minut.  Po upieczeniu oraz ostudzeniu pokroić na małe kawałeczki, posypać cukrem pudrem lub wiórkami startej czekolady.
Ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe jest idealną opcją na przyjęcie czy też niespodziewanych gości. Nie wymaga wiele pracy i czasu a zachwyci nawet największych krytyków kulinarnych 🙂

Inne moje wypieki

Rogal świętomarciński – zrób go sama

Faworki (chrust) – prosty przepis

Please follow and like us:
error
fb-share-icon
Tweet
fb-share-icon

Polecam również:

  • Jezioro BodeńskieJezioro Bodeńskie - Bodensee i urocza Konstancja
  • Atrakcje ChorwacjiAtrakcje Chorwacji - top 11 miejsc do odwiedzenia w Chorwacji
  • Rogal świętomarcińskiRogal świętomarciński - zrób go sama
  • SłużącaSłużąca, Stażystka, Obserwatorka i Oczy Wilka - czyli książki na długie wieczory

2 thoughts on “Ciasto czekoladowe – prosty i szybki sposób na pyszne ciacho”

  1. Pingback: Faworki (chrust), czyli moje wypieki . Pyszny przepis na faworki
  2. Pingback: Rogal świętomarciński - zrób go sama - poznaj domowy przepis

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Follow by Email
Facebook
Facebook
fb-share-icon
Instagram
  • Kiedy powstało GoogleKiedy powstało Google? Czyli, krótka historia Google
  • Półwysep HelskiPółwysep Helski – atrakcyjny początek Polski
  • Królowa południa vs. Queen of the SouthKrólowa Południa Vs. Queen of the South – seriale Netflix
  • Kotlina Kłodzka i jej atrakcjeKotlina Kłodzka i jej atrakcje
  • Joe Biden Obiecaj mi, tatoJoe Biden „Obiecaj mi, tato. Rok z życia wiceprezydenta USA” – Recenzja

Kod rabatowy 250 zł

Rbnb zniżka

Kategorie

Follow my blog with Bloglovin
©2021 travel-books-life.pl | WordPress Theme by Superbthemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT